ustensiles

  On se dit souvent que certains gâteaux sont super bons, magnifiques, raffinés mais que jamais on ne sera capable de les refaire chez nous. Et si un jour, pris d'un élan de motivation, on est tentés d'essayer de les faire : c'est le drame, l'échec total ! Les macarons craquelés, l'entremet qui s'écroule, l'éclair totalement difforme, tout ça m'est arrivé alors que je débutais en pâtisserie. Il y a de quoi être freiné dans son élan et se dire que la pâtisserie n'est définitivement pas ...

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