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Albane Hemon

Prêt à créer de belles images ensemble ? Je vous accompagne pour créer des mises en scène uniques pour vos produits et des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !

Cake & gâteaux

Cake & gâteaux recettes sucrées 24 octobre 2018 Gâteau au chocolat et crème praliné

On dirait que ça y est, les températures un peu plus fraiches commencent enfin à s’installer. Je les attendues avec impatience ! Je fais partie de ces gens un peu farfelus qui préfèrent les températures fraiches de l’automne à celles bien chaudes que l’on peut avoir (subir selon moi) en été. Oui car on est …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 24 octobre 2016 Banana bread aux flocons d’avoine et noix de pécan

Hello, c’est moi ! L’addict au petit dej, qui suis encore de retour avec une recette idéale pour le premier repas de la journée. Bon, j’ai un sérieux problème avec les recettes de brunch et de petit déjeuner. Je crois que 70% des recettes de ce blog y sont consacrés. Mais bon, c’est pas maintenant …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 13 octobre 2016 Muffins pomme cannelle au lait d’amande

Certains diront que je suis folle, d’autres simplement que je suis bretonne, mais j’en ai marre de ce beau temps ! Alors ok, il fait froid et tout mais ce ciel bleu pffff ! J’adore l’automne, et pour moi, l’automne, c’est quand même un peu de ciel gris et de pluie. Bon, ok à la …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 21 septembre 2016 Compote de pommes au caramel, speculoos et yaourt à la grecque

C’est l’heure du goûter ! Du coup, je me suis dit que cette recette de compote de pommes au caramel tomberait à pic. En fait, quand je l’ai faite, je l’ai mangée en dessert après une délicieuse salade, et ça allait aussi très bien. Mais là maintenant, j’en remangerais bien un petit pot :) Je …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 19 janvier 2016 Mini cakes au citron glacés

Ce week-end, j’ai été prise d’une frénésie de cuisine. J’ai l’impression d’avoir cuisiné plus de trucs en deux jours que sur les 2 derniers mois. J’ai fait plein de choses que l’ont pourra manger tout au long de la semaine. Et puis après avoir terminé mon 5ème plat du weekend, j’ai réalisé que je n’avais …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 24 décembre 2015 Pavlova sapin de Noël chocolat blanc et mangue

Ca y est, J-1 avant Noël, si comme moi vous êtes des amoureux de cette période de l’année, vous devez être tout fous ! J’adore cette journée où l’on s’affaire aux fourneaux, où le temps file et où l’on a qu’une hâte, se retrouver avec ses proches autour d’un bon repas. Dans a famille nous …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 15 mai 2015 Gâteau au chocolat & glaçage chocolat noix de coco {- vegan -}

Il y a de cela quelques mois, à l’occasion de la préparation d’un anniversaire surprise pour un ami vegan, je me suis lancée dans l’élaboration d’un gâteau au chocolat végétalien. A vrai dire, ce n’était pas le premier que je tentais mais les précédents n’ont jamais été 100% concluants. En faisant mes recherches, je suis …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 19 avril 2015 Cake marbré à la confiture de lait

Croyez-le ou pas mais je n’avais jamais fait de marbré de ma vie avant aujourd’hui. J’adorais sa version industrielle étant petite. mais sa recette ne m’était jamais passée entre les mains. Et puis, va savoir pourquoi cette obsession de faire moi-même un marbré m’est venue il y a deux semaines, c’était un samedi, il était …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 27 mars 2015 Le gâteau au chocolat de mon enfance

Il y a les gâteaux au chocolat, tendres, moelleux, intenses ou plus sucrés et puis il y a le gâteau au chocolat, le chocolaté mais pas trop, le gâteau à la petite note de sel, celui qui me rappelle mes goûters d’anniversaires, mes ateliers pâtisserie pendant les vacances d’été, mes après-midis chez papi & mamie …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 16 février 2015 Banana bread nappage pécan et caramel beurre salé (+ concours inside)

Cette semaine, ma passion pour le petit déjeuner reprend le dessus ! J’ai vraiment un faible pour les recettes qui se dévorent dès le saut du lit. Les gaufres, les pancakes, les crêpes et les porridges sont mes meilleurs amis. Aujourd’hui j’ai encore frappé avec une recette inspirée par Dollyjessy. Parce qu’il faut que vous …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 4 décembre 2014 Gâteau à la clémentine et aux amandes

Les illuminations prennent leurs places dans les rues et les sapins dans les appartements, pas de doute Noël approche à grand pas ! Et chez nous, en attendant Noël, eh bien c’est comme le reste de l’année, on aime bien manger de bonnes choses ! Nous sommes de grands amateurs de pâtisseries aux agrumes mais …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 7 novembre 2014 Layer cake myrtilles mascarpone

Dernièrement, j’ai eu un gros coup de coeur pour les photos de Dollyjessy qui a fait de superbes cheesecakes à la myrtille sur base de palet breton. C’est un peu étrange par ce que je ne suis vraiment pas une grande adepte du cream cheese, mais ses photos étaient tellement jolies que j’ai fondu. J’ai …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 24 octobre 2014 Cake fondant amandes chocolat et poires pochées

  Je n’aime pas la poire. Je ne sais pas pour vous, mais personnellement, je n’aime pas sa texture très granuleuse sous la langue. En revanche j’adore son goût ! En général quand je mange un dessert à la poire j’apprécie qu’elle soit mixée ou tout au moins pochée au sirop. Si vous êtes un …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 31 mars 2014 Bundt cake citron & thé earl grey

Le citron. Mon amour. Un amour tardif en fait. Avant il y a trois, quatre ans j’aurais certainement tiré la grimace rien qu’en prononçant son nom, mais ça c’était avant ^^. J’étais une bien grande difficile avant de me mettre à la cuisine, peu d’aliments trouvaient grâce à mes yeux. Mais au fi des tests …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 30 septembre 2013 Gâteau pomme cannelle et noisettes caramélisé au sirop d’érable

Quand je suis tombée sur cette recette de Call me Cupcake j’ai eu un vrai coup de coeur! Il comporte tout plein de mes ingrédients chouchous et m’a fait pensé à un gâteau dont je raffole : le gâteau à la carotte. Sauf qu’à la place des carottes on a de jolies pommes bien fondantes! Miam! …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 23 septembre 2013 Mini layer cakes chocolat framboises healthy et gourmands*

Aujourd’hui je vous propose une recette un peu spéciale puisqu’elle est le fruit d’un partenariat avec la marque Contrex. En tant que fille ultra gourmande mais qui fait attention à sa ligne, j’ai tout de suite été emballée par le concept qu’ils m’ont proposé : une recette healthy mais gourmande! Car oui, c’est possible! C’est …

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