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Albane Hemon

Prêt à créer de belles images ensemble ? Je vous accompagne pour créer des mises en scène uniques pour vos produits et des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !

Amuses bouches

Amuses bouches recettes salées 7 décembre 2017 Gougères farcies à la perdrix & crème au foie gras

On continue dans les recettes de Noël avec une idée d’apéritif ultra gourmand. Je ne sais pas vous, mais je suis une fan absolue de la gougère pour l’apéritif. J’en fais de temps en temps et à chaque fois, elles partent en 2 minutes chrono. Surtout quand elles sont encore un peu chaudes. Mais cette …

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Amuses bouches entrées Légumes recettes salées tartes salées 13 septembre 2016 Tartelettes aux légumes verts, crème ricotta et petits lardons*

Aujourd’hui je vous propose une recette aux couleurs printanières. Comme pour ma recette de sandwich curry wurst, j’ai utilisé les produits Brocéliande pour cette recette. Cette fois, ce sont leurs lardons que j’ai cuisiné avec des petits légumes verts et de la ricotta pour une recette (presque) légère. Pour la pâte, j’ai voulu changer de …

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Amuses bouches entrées recettes salées 13 octobre 2013 Croquettes de potiron et mozzarella au curry, sauce champignons

Ah le bonheur de se poser en cuisine le dimanche midi pour préparer de bonnes petites choses après une semaine de folie. Cette année, c’est ma dernière année d’étude et qui dit dernière année dans mon master dit : projet web! Car je ne vous l’ai peut être pas encore rconté mais je suis une …

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Amuses bouches recettes salées 7 juillet 2013 Frittata du soleil – Pommes de terre, tomate & basilic

Ca y est c’est l’été pour de vrai! Et en été, quand il fait chaud chez nous c’est synonyme d’apéro! Et en faisant mon petit marché ce matin je suis tombée sur une belle botte de basilic qui m’a inspirée. J’adore associer le basilic à la tomate et j’ai pensé à une frittata. Vous connaissez? …

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Amuses bouches recettes salées 24 juin 2013 Le CLT (Cucumber-Lettuce-Tuna) Le club sandwich light au concombre

Bon, c’est sûr, ce ne sont pas encore les grosses chaleurs mais cette recette apporte un petit goût d’été pas désagréable en soirée pour bien finir la journée. En fait, cette recette est le fruit d’une collaboration avec mes petits camarades de classe. Figurez-vous que j’étais un peu en panne d’inspiration pour mon repas de …

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